В цепи питания с участием простейших организмов, таких как амёбы или водоросли, они играют роль первичных продуцентов, то есть осуществляют фотосинтез или поглощают органические вещества из окружающей среды. Затем эти организмы становятся источником пищи для других организмов, таких как многоклеточные животные или бактерии. Таким образом, простейшие участвуют в передаче энергии и питательных веществ по цепи питания, обеспечивая продолжение жизни других организмов.