Почему мы чувствуем вкус только тех веществ, которые растворяются в воде?
Почему мы чувствуем вкус только тех веществ, которые растворяются в воде?
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Отвечай на вопросы, зарабатывай баллы и трать их на призы.
Подробнее
Подробнее
Вкусовые рецепторы на языке и в глотке заточены на восприятие вкуса растворимых в воде веществ, так как язык покрыт слюной, которая растворяет пищу и позволяет вкусовым рецепторам реагировать на различные вкусы. Вещества, которые не растворяются в воде, не могут воздействовать на вкусовые рецепторы и поэтому не вызывают вкусовых ощущений.