Травлення в шлунку вважається основним етапом процесу засвоєння поживних речовин, оскільки саме тут відбувається розщеплення їжі на менші частинки за допомогою шлункового соку, який містить фермент пепсин. Цей процес сприяє легшому всмоктуванню поживних речовин через стінки шлунку і їх подальшому переходу до тонкого кишечника, де вони повністю засвоюються організмом. Тому травлення в шлунку вважається ключовим етапом у процесі перетравлення їжі.
Травлення в шлунку вважається основним етапом процесу засвоєння поживних речовин, оскільки саме тут відбувається розщеплення їжі на менші частинки за допомогою шлункового соку, який містить фермент пепсин. Цей процес сприяє легшому всмоктуванню поживних речовин через стінки шлунку і їх подальшому переходу до тонкого кишечника, де вони повністю засвоюються організмом. Тому травлення в шлунку вважається ключовим етапом у процесі перетравлення їжі.