Примеры белков с третичной структурой: Миоглобин – кислород-связывающий белок . Запасает кислород в мышцах. Рибонуклеаза – глобулярный белок, это – фермент, катализирующий расщепление РНК. Антитела. Коллаген, кератин волос, фиброин шелка.
Четвертичную структуру имеют лишь несколько сотен белков. Гемоглобин крови, белок
вируса табачной мозаики, белки- ферменты.
Примеры белков с третичной структурой: Миоглобин – кислород-связывающий белок . Запасает кислород в мышцах. Рибонуклеаза – глобулярный белок, это – фермент, катализирующий расщепление РНК. Антитела. Коллаген, кератин волос, фиброин шелка.
Четвертичную структуру имеют лишь несколько сотен белков. Гемоглобин крови, белок
вируса табачной мозаики, белки- ферменты.