Диетологи определили, что у человека средняя потребность в белке составляет 1,3 г/кг массы тела, а минимальная - 0,7г/кг Какие нарушения могут произойти в организме, если в рационе питания человека длительное время количество белка будет составлять менее 0,7 г/кг? Можно ли компенсировать эту недостачу с помощью интенсивного потребления углеводов и жиров? Какие изменения произойдут в организме, если поступление белка будет составлять 2,5 г/кг массы тела?

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Недостаток белка в рационе питания может привести к различным нарушениям в организме, таким как ослабление мышц, снижение иммунитета, нарушения в работе органов пищеварения, а также замедление роста и развития у детей.

Компенсировать недостачу белка углеводами и жирами нельзя, так как углеводы и жиры не могут полностью заменить белок в организме. Белок является основным строительным материалом для клеток, тканей и органов, а также является источником аминокислот, которые необходимы для нормального функционирования организма.

Повышенное поступление белка в организме (2,5 г/кг массы тела) также может вызвать негативные последствия, такие как перегрузка почек, увеличение нагрузки на сердце, а также возможные нарушения в работе печени. Важно соблюдать умеренность и сбалансированность в рационе питания, включая достаточное, но не избыточное количество белка.