Острицы могут быть вредными для здоровья, если они употребляются в сыром виде или недостаточно приготовлены, так как они могут содержать бактерии, вирусы или паразитов, которые могут вызвать пищевое отравление или инфекцию. Также, острицы могут вызывать аллергическую реакцию у некоторых людей. Поэтому важно употреблять острицы только в надлежащем виде и происхождении, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем.