Как правильно варить листья в спирте чтобы они стали белыми?

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Чтобы листья стали белыми при помощи спирта, обычно используют метод дезинкрустации. Этот процесс включает в себя несколько этапов:

Подготовка материала: Сначала необходимо собрать свежие листья. Лучше всего использовать листья без повреждений и заболеваний.

Замачивание: Листья помещают в спирт (обычно используется 70% спирт) на несколько часов или даже на ночь. Это поможет сохранить форму листьев и удалить некоторые пигменты.

Промывание: После замачивания листья нужно промыть в чистой воде, чтобы удалить излишки спирта и частично растворенные пигменты.

Бланширование: Затем листья можно бланшировать в кипящей воде на 1-2 минуты. Это поможет изменить текстуру и дальше освободить их от пигментов.

Повторная обработка спиртом: Листья можно снова поместить в спирт, чтобы они окончательно потеряли свой цвет.

Сушка: После процедуры листья следует аккуратно высушить на бумажном полотенце или в темном месте.

Помимо этого, важно помнить, что использование спирта требует осторожности, особенно при работе с горючими материалами и в хорошо проветриваемом помещении.