Кратко о клеточном строении листа (кресто-рассечение):
- Эпидермис (верхний — адаксиальный, нижний — абаксиальный): однослойный покров из плотно прилегающих клеток, покрытых кутикулой (воско-жировой слой). Клетки эпидермиса обычно бессветовые (без хлоропластов), защищают и уменьшают испарение.
- Кутикула: смесь кутина и восков, секретируется эпидермальными клетками; тоньше на нижней поверхности у многих растений.
- Устьица (стоматы): комплекс из двух замыкающих клеток и подсобных клеток. Замыкающие клетки содержат хлоропласты, изменяют тургор и за счёт разницы толщин оболочек открывают/закрывают устьице — регуляция газообмена и транспирации.
- Мезофилл (фотосинтетическая ткань):
- Пальисадная паренхима: столбчатые клетки, плотно упакованы, много хлоропластов — основное место фотосинтеза (обычно со стороны верхней поверхности у двудольных).
- Губчатая паренхима: рыхло расположенные клетоки с межклеточными пространствами для циркуляции газов (CO2, O2, водяной пар).
- Проводящая ткань (жилки, сосуды):
- Ксилема (к верхней стороне жилки) — транспорт воды и минеральных веществ.
- Флоэма (к нижней стороне) — транспорт продуктов фотосинтеза.
- Оболочка жилки (оболочка сосудистого пучка, bundle sheath): паренхимные или склеренхимные клетки; у C4-растений образует характерную Kranz-анатомию и содержит хлоропласты.
- Опорные и защитные клетки: колленхима и склеренхима в виде утолщённых стенок под эпидермисом и вокруг жилок обеспечивают механическую прочность; трихомы (волоски) — эпидермальные выросты для защиты и снижения испарения.
Функционально: эпидермис + кутикула — защита и контроль испарения; мезофилл — фотосинтез и газообмен; жилки — транспорт воды/органических веществ и механическая опора; устьица — регуляция газообмена и транспирации.
Различия по типам растений: у двудольных лист обычно двусторонний (пальисадна сверху, губчатая снизу), у злаков (однодольных) — изо- или двусторонний с менее явно дифференцированным мезофиллом и устьицами по обеим сторонам.