Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Отвечай на вопросы, зарабатывай баллы и трать их на призы.
Подробнее
Подробнее
Амилаза не действует в желудке. Она является ферментом, который разлагает углеводы в ротовой полости и в кишечнике. В желудке ее активность уменьшается из-за низкого pH, но она начинает работать снова в кишечнике, где pH оказывается более щелочным.