В детском возрасте в организме преобладают синтетические процессы (рост и развитие). В этих реакциях задействовано большое количество ферментов и коферментов, а поскольку витамины входят в состав коферментов, то и потребность в витаминах также большая.
В детском возрасте в организме преобладают синтетические процессы (рост и развитие). В этих реакциях задействовано большое количество ферментов и коферментов, а поскольку витамины входят в состав коферментов, то и потребность в витаминах также большая.