Шиповник — это растение семейства розоцветных, известное также как шиповник обыкновенный или дикая роза. Оно произрастает в умеренных и субтропических зонах Евразии и Северной Африки. Плодами шиповника являются крупные ярко-красные плоды, которые называют шиповниковым. Шиповник широко используется в медицине, кулинарии, косметологии и других областях из-за своих полезных свойств и богатого состава.