В ротовой полости среда обычно слегка кислая из-за наличия слюны, которая имеет кислотный pH около 6.8. В кишечнике, особенно в тощей кишке, среда щелочная из-за действия желчных кислот и панкреатического сока.
В ротовой полости среда обычно слегка кислая из-за наличия слюны, которая имеет кислотный pH около 6.8. В кишечнике, особенно в тощей кишке, среда щелочная из-за действия желчных кислот и панкреатического сока.