При обратимой денатурации молекул белка происходит 1) нарушение его первичной структуры 2) образование водородных связей 3) нарушение его третичной структуры 4) образование пептидных связей
правильный ответ: 3) нарушение его третичной структуры
Во время обратимой денатурации белка происходит разрушение третичной структуры, что приводит к изменению его функций. Нарушение первичной структуры и образование водородных и пептидных связей не являются характерными для денатурации белка.
Во время обратимой денатурации белка происходит разрушение третичной структуры, что приводит к изменению его функций. Нарушение первичной структуры и образование водородных и пептидных связей не являются характерными для денатурации белка.