При выпечке пирогов в тесто добавляют дрожжи. Чем они там питаются?
При выпечке пирогов в тесто добавляют дрожжи. Чем они там питаются?
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Отвечай на вопросы, зарабатывай баллы и трать их на призы.
Подробнее
Подробнее
Дрожжи используются при выпечке пирогов, так как они являются микроорганизмами, которые питаются сахаром и крахмалом, содержащимися в тесте. При контакте с теплом и влагой, дрожжи начинают активно размножаться и выделять углекислый газ, что приводит к поднятию теста и образованию пышного и мягкого кекса.