Ответьте на вопросы: 1. Хозяйка решила испечь хлеб. Взяла она пшеничной муки, добавила воду, соль и замесила тесто. Испекла она хлеб. Хлеб был румяный и вкусно пах, но был он не пышный. Скажите, почему хлеб не поднялся? 2. У пчеловодов существует такая примета: много грибов - мало мёда. Почему? 3. Французский ученый Вайян, выступая в 1918 году в Париже перед многочисленной аудиторией назвал эти живые организмы «дьявольскими» произведениями, которые нарушают общую гармонию жизни. Кто они? Почему они нарушают гармонию? 4. Во время Великой Отечественной войны с помощью пенициллина врачи спасли жизнь многим раненым, остановив воспалительные гнойные процессы. Объясните, какое отношение к грибам имеет это лекарство? 5. Приходилось ли вам когда-нибудь видеть “ведьмины круги”? С давних времен люди наблюдают из года в год появление грибных кругов правильной формы, кто-то словно циркулем отвел круглую борозду и посеял в нем грибы. Люди не могли объяснить принцип их появления и связывали их с ведьмами, колдуньями. Что же это на самом деле?
Хлеб не поднялся, скорее всего, из-за недостаточного количества дрожжей в тесте. Дрожжи необходимы для процесса брожения, в результате которого тесто поднимается и становится пышным.Примета о много грибах и малом меде связана с тем, что грибы часто конкурируют с растениями за питательные вещества в почве, что может привести к уменьшению урожая меда.Французский ученый, вероятно, говорил о бактериях, которые нарушают гармонию жизни, вызывая заболевания и инфекции.Пенициллин - это антибиотик, производимый из гриба пенициллиум. Он убивает бактерии и помогает в борьбе с инфекционными заболеваниями."Ведьмины круги" - это природное явление, вызванное специфическими условиями роста грибов, например, плодовыми телами подземных грибов или радиальным распространением спор централизованной группы грибов. В данном случае нет никакого связывания с ведьмами или колдуньями.