Характеристика витаминов А, В(В1,В2,В6 и В12),С, Д, РР и Е по полану: название; роль в организме; продукты и недостаток

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Витамин А:

Название: РетинолРоль в организме: необходим для зрения, роста клеток, иммунной системыПродукты: морковь, масло печени трески, молокоНедостаток: ночная слепота, сухость кожи

Витамин В1 (Тиамин):

Название: ТиаминРоль в организме: участвует в обмене углеводов, синтезе нервных клетокПродукты: хлеб, зерновые, орехиНедостаток: бери-бери, проблемы с памятью

Витамин В2 (Рибофлавин):

Название: РибофлавинРоль в организме: участвует в энергетическом обмене, здоровье кожи и глазПродукты: молоко, яйца, мясоНедостаток: сухость кожи, трещины в уголках рта

Витамин В6:

Название: ПиридоксинРоль в организме: участвует в синтезе белков, гормоновПродукты: курица, бобовые, бананыНедостаток: анемия, судороги

Витамин В12:

Название: КобаламинРоль в организме: необходим для образования красных кровяных клеток, нервной системыПродукты: мясо, рыба, яйцаНедостаток: анемия, проблемы с памятью

Витамин С:

Название: Аскорбиновая кислотаРоль в организме: укрепляет иммунную систему, участвует в образовании коллагенаПродукты: цитрусовые, овощи, ягодыНедостаток: скудное заживление ран, ссорбут

Витамин D:

Название: ЭргокальциферолРоль в организме: укрепляет кости, участвует в иммунной системеПродукты: рыбий жир, масло печени трески, молокоНедостаток: рак и рахит

Витамин РР:

Название: НиацинРоль в организме: участвует в обмене веществ, воспалительных процессахПродукты: мясо, рыба, орехиНедостаток: пеллагра, диарея

Витамин E:

Название: ТокоферолРоль в организме: антиоксидант, укрепляет иммунную систему, кожуПродукты: растительные масла, орехи, зеленые овощиНедостаток: расстройства работы мышц, диабет