В чем заключается механическая и химическая обработка пищи? Какие органы пищеварительной системы принимают в этом участие? Опишите их строение, функции и особенности

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Механическая обработка пищи представляет собой размельчение и перемешивание продуктов питания во время жевания во рту и движения их через пищеварительную систему. Это помогает увеличить поверхность пищи для усвоения пищеварительными ферментами.

Химическая обработка пищи включает в себя действие ферментов и соляной кислоты на пищу для разложения ее на более мелкие компоненты, такие как аминокислоты, жиры и углеводы. Это происходит в желудке и кишечнике.

Органы пищеварительной системы, принимающие участие в механической и химической обработке пищи, включают в себя:

Пищевод - длинная трубка, соединяющая рот и желудок, через которую пища перемещается в желудок.

Желудок - мешокообразный орган, в котором происходит химическое разложение пищи под воздействием соляной кислоты и ферментов.

Печень - вырабатывает желчь, которая помогает разлагать жиры в пище.

Желчный пузырь - хранит желчь, вырабатываемую печенью, и выделяет ее в кишечник для усвоения жиров.

Поджелудочная железа - вырабатывает ферменты, необходимые для расщепления углеводов, белков и жиров.

Структура этих органов адаптирована для их функций. Например, в стенках желудка содержится множество железистых клеток, секретирующих соляную кислоту и ферменты. Кишечник имеет много складок и ворсинок для увеличения поверхности поглощения питательных веществ.

Итак, механическая и химическая обработка пищи проводится органами пищеварительной системы для представления питательных веществ в форме, доступной для усвоения организмом.