Дольше храниться яйцо мытое или не мытое, почему?
Дольше храниться яйцо мытое или не мытое, почему?
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Отвечай на вопросы, зарабатывай баллы и трать их на призы.
Подробнее
Подробнее
Храниться яйцо, которое не было вымыто, дольше, чем мытое. Это связано с тем, что при мытье яиц удалается естественный защитный слой (пористая оболочка), который обеспечивает защиту от попадания бактерий и влаги внутрь яйца. Поэтому мытое яйцо становится более подверженным порче и заражению, что сокращает его срок хранения.