Цветок гороха имеет типичное для бобовых растений строение. Он состоит из длинного цветоножки, на вершине которого находится цветок. У гороха цветок типа возмущенного, который состоит из 5 чашелистиков, 5 лепестков, 10 тычинок, из которых 9 срослись в трубку, и пестиков, образующих завязь и плод.

По окончании опыления цветка происходит образование стручка - плода, в котором находятся семена. Семена гороха шарообразные, с характерными бугорками по поверхности и с небольшим белым узором в центре.

Цветок гороха обычно имеет светло-фиолетовый или светло-голубой цвет, но бывают также и другие оттенки. Гороховые цветы известны своим приятным ароматом и используются в пищевой и парфюмерной индустрии.