Какие признаки свойствены семейству капустных

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Семейство капустных (Brassicaceae) отличается следующими характеристиками:

Растения данного семейства обычно имеют соцветия в виде кистей или колосков, собранных в соцветия.

Листья чаще всего чередующиеся, цельные или перистые.

Цветки у капустных имеют четыре венчика (перекрывающихся) и четыре тычинки, устроенные по противоположности венчикам.

Плоды обычно представлены двумя формами: длинными стручками или кассетами.

У капустных часто встречаются сернокислые масла, которые обеспечивают растениям специфический запах, а также служат защитой от насекомых и грибковых заболеваний.

Многие виды капустных имеют пищевую и лечебную ценность. Например, в этом семействе находятся такие полезные овощи, как брокколи, цветная капуста, редис, ревень и редька.