Под механической обработкой пищи понимается
Под механической обработкой пищи понимается
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Отвечай на вопросы, зарабатывай баллы и трать их на призы.
Подробнее
Подробнее
процесс преобразования продуктов питания с использованием технических устройств, таких как ножи, тёрки, мясорубки и другие инструменты. Этот процесс может включать в себя нарезку, измельчение, перемешивание, взбивание и другие виды обработки, чтобы приготовить продукты к приготовлению блюд. Механическая обработка пищи помогает улучшить текстуру, вкус и питательные свойства продуктов, а также сократить время на их приготовление.