Если в английском тексте идёт речь о животном, то будет ли корректно использовать местоимение he или she? Я знаю, что в обычном предложении должно использоваться местоимение it. Ну может в тексте происходит что-то типо олицетворения?

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Дома питомцы часто становятся как бы членами семьи, поэтому их называют он или она, she or he

Предыдущий автор прав. Любимая кошка имеет имя и относится к мужскому или женскому роду. Но скорее всего, о ней будут говорить, называя по имени. Daisy, Lucia - кошечки. Casper, Adam - коты. Adam is rather cute. Сразу видно - парень.