Бриз объясняется конвекцией — видом теплопередачи, при котором теплый воздух поднимается вверх, остывает и опускается обратно, образуя циркуляцию воздуха. В случае бриза, это происходит из-за разницы в температуре между морем и сухопутной местностью. Днем суша нагревается быстрее моря, что вызывает подъем теплого воздуха и образование бриза с моря на сушу. Ночью происходит обратный процесс, так как суша остывает быстрее моря, и образуется бриз со суши на море.