Шкала Цельсия строится на основе абсолютного нуля, который равен -273,15 градусов по Цельсию. Для этого шкала делится на 100 равных интервалов между точками плавления и кипения воды при нормальном атмосферном давлении. Таким образом, точка плавления воды составляет 0 градусов Цельсия, а точка кипения - 100 градусов Цельсия. Таким образом, температура воздуха, измеренная в градусах Цельсия, показывает количество тепла или холода вещества.