Азот - это химический элемент из периодической системы, обозначается символом N. Он является одним из основных элементов, составляющих атмосферу Земли, примерно на 78% состоит из азота. Азот имеет множество применений, он используется в промышленности, сельском хозяйстве, медицине, а также в производстве удобрений, пищевых добавок и других продуктов.