Термос способен сохранять тепло благодаря своей изоляционной конструкции. Он обычно состоит из двух стенок из металла или пластика, между которыми находится вакуум или воздух. Это создает барьер для передачи тепла от горячей или холодной жидкости внутри термоса к наружной среде. Таким образом, тепло остается внутри термоса и жидкость дольше остается горячей или холодной.