Определение влажности необходимо для контроля влажности воздуха в помещении или на открытом пространстве, чтобы создать комфортные условия для людей, растений и животных. Также влажность играет важную роль в различных производственных процессах, таких как в производстве пищевых продуктов, в текстильной промышленности, в строительстве и других отраслях. Определение влажности используется также в метеорологии для прогнозирования погоды и климатических изменений.