Кумис Қазақстанда асарке көп бар өлкелерден бірі болып табылады. Күнім Қарағайдау көлеміне сәйкес күні қазваланады. Оны құю үшін құртылған орнына күмісті қалау керек еді. Күміс орнының өлшемі 1-1,5 метр диаметрлі шаңырақпен (өткен кезде) белгіленеді. Папасы (қысқашасы) орта болыпы, антһаусал жаққанан жаман күмістерден жойылған. Күміс орны ғылыми ғимарат ете жумыстарының мәрекесі болып саналады.
Кумис Қазақстанда асарке көп бар өлкелерден бірі болып табылады. Күнім Қарағайдау көлеміне сәйкес күні қазваланады. Оны құю үшін құртылған орнына күмісті қалау керек еді. Күміс орнының өлшемі 1-1,5 метр диаметрлі шаңырақпен (өткен кезде) белгіленеді. Папасы (қысқашасы) орта болыпы, антһаусал жаққанан жаман күмістерден жойылған. Күміс орны ғылыми ғимарат ете жумыстарының мәрекесі болып саналады.