Макромолекули крохмалю містять біля 1000 структурних ланок. Обчисли відносну молекулярну масу крохмалю.
Макромолекули крохмалю містять біля 1000 структурних ланок. Обчисли відносну молекулярну масу крохмалю.
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Отвечай на вопросы, зарабатывай баллы и трать их на призы.
Подробнее
Подробнее
Оскільки крохмаль складається з близько 1000 структурних ланок, ми можемо приблизно оцінити його відносну молекулярну масу, взявши до уваги середню масу однієї ланки.
Середня маса однієї структурної ланки крохмалю складає близько 162 г/моль (молекулярна маса глюкози) * 100 = 16200 г/моль.
Отже, відносна молекулярна маса крохмалю буде приблизно 16200 г/моль * 1000 = 16200000 г/моль = 16200 кг/моль.