Лимонную кислоту в промышленности получают при микробиологическом брожении раствора глюкозы согласно уравнению : 2С6Н12О6+3О2 ----->2С6Н8О7+4Н2О Сколько кг лимонной кислоты при выходе 62% от теоретически возможного можно получить из 520кг 15%-ного раствора глюкозы?

24 Мар 2020 в 19:42
125 +1
0
Ответы
1

Сначала найдем количество глюкозы в 520 кг 15%-ного раствора:

520 кг * 0.15 = 78 кг глюкозы

Теперь найдем количество лимонной кислоты, которое можно получить из этого количества глюкозы:

Молярная масса C6H8O7 = 192 г/моль
Молярная масса C6H12O6 = 180 г/моль

Мольная масса lимонной кислоты в 280/180 = 1,6 раз больше, чем у глюкозы

Теоретически можно получить:
78 кг * 1.6 = 124,8 кг лимонной кислоты

Так как выход составляет 62%, то реально можно получить:
124,8 кг * 0.62 = 77,376 кг лимонной кислоты

Ответ: из 520 кг 15%-ного раствора глюкозы можно получить 77,376 кг лимонной кислоты.

18 Апр в 15:39
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Название заказа не должно быть пустым
Введите email
Бесплатные доработки
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Название заказа не должно быть пустым
Введите email
Доверьте свою работу экспертам
Разместите заказ
Наша система отправит ваш заказ на оценку 92 548 авторам
Первые отклики появятся уже в течение 10 минут
Прямой эфир