Выберите НЕВЕРНОЕ утверждение о белках Выберите НЕВЕРНОЕ утверждение. А – Простые белки называют протеины, а сложные – протеиды. Б – Белки – это основной источник энергии в клетке. В – Необратимую денатурацию можно наблюдать, поджаривая яичницу. Г – Денатурация может быть обратимой, если не нарушена первичная структура белка.
Б – Белки – это основной источник энергии в клетке.