При окислении альдегидов образуются карбоновые кислоты.
Для отличия альдегидов от других органических веществ можно использовать реакцию с Tollens или Фельлингом.
Уравнение реакции с Tollens:
RCHO + 2Ag(NH3)2OH + 3OH- -> RCOO- + 2Ag + 4NH3 + 2H2O
Уравнение реакции с Фельлингом:
RCHO + Cu(OH)2 + NaOH -> RCOONa + Cu + 2H2O
При окислении альдегидов образуются карбоновые кислоты.
Для отличия альдегидов от других органических веществ можно использовать реакцию с Tollens или Фельлингом.
Уравнение реакции с Tollens:
RCHO + 2Ag(NH3)2OH + 3OH- -> RCOO- + 2Ag + 4NH3 + 2H2O
Уравнение реакции с Фельлингом:
RCHO + Cu(OH)2 + NaOH -> RCOONa + Cu + 2H2O