Укажите правильные утверждения: 1.жидкие жиры превращаются в твёрдые при гидрировании; 2.жидкие жиры получают при щелочном гидролизе жиров; 3.жидкие жиры называют маслами; 4.на температуру плавления жира влияет наличие двойных связей в остатках кислот; 5.жидкие жиры используются для получения жидкого мыла; 6.жидкие жиры имеют растительное происхождение; 7.холоднокровные животные вырабатывают жидкие жиры в качестве антифриза.
2, 4, 6, 7.