Маринад для капусты содержит 100 грамм воды, 250 грамм 6-ти процентного уксуса, 200 грамм сахара и 60 грамм поваренной соли. Вычислите массовую долю сахара и уксуса

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Общая масса ингредиентов в маринаде: 100 г + 250 г + 200 г + 60 г = 610 г

Массовая доля сахара = (масса сахара / общая масса) 100% = (200 г / 610 г) 100% ≈ 32.79%

Массовая доля уксуса = (масса уксуса / общая масса) 100% = (250 г / 610 г) 100% ≈ 40.98%

Итак, массовая доля сахара в маринаде составляет около 32.79%, а массовая доля уксуса - около 40.98%.