CH3(CH2)16COOH + KOH -> CH3(CH2)16COOK + H2O
где CH3(CH2)16COOH - карбоновая кислота, KOH - гидроксид калия, CH3(CH2)16COOK - калийная соль высших карбоновых кислот, H2O - вода.
CH3(CH2)16COOH + KOH -> CH3(CH2)16COOK + H2O
где CH3(CH2)16COOH - карбоновая кислота, KOH - гидроксид калия, CH3(CH2)16COOK - калийная соль высших карбоновых кислот, H2O - вода.