Сколько граммов глюкозы подверглось спиртовому брожению,если выделилось 6,72 литра углекислого газа

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Для решения этой задачи необходимо знать, что при спиртовом брожении глюкозы образуется по два молекулы спирта и два молекулы углекислого газа.

Таким образом, если выделилось 6,72 литра углекислого газа, то количество молекул углекислого газа будет равно количеству молекул спирта, и это вдвое больше, чем количество молекул глюкозы.

1 молекула глюкозы = 2 молекулы спирта = 2 молекулы углекислого газа

Далее расчет:

Молярная масса глюкозы (C6H12O6) = 180 г/мол
Молярная масса углекислого газа (CO2) = 44 г/моль

Объем углекислого газа можно перевести в моль, используя уравнение идеального газа: PV = nRT, гд
P = давление (считаем стандартное давление 1 атмосфера
V = объем газа (6,72 литра
n = количество молей газа (неизвестно
R = универсальная газовая постоянная (0,0821 латм/(мольК)
T = температура (считаем комнатную температуру 298 К)

Подставим все значения в уравнение и найдем количество молей углекислого газа
6,72 л 1 атм = n 0,0821 латм/(мольК) * 298
n ≈ 0,27 моль CO2

Так как количество молекул углекислого газа равно количеству молекул спирта и в два раза больше, чем количество молекул глюкозы, то количество молекул глюкозы составит примерно 0,135 моль.

Теперь найдем количество глюкозы в граммах
0,135 моль * 180 г/моль = 24,3 г

Итак, 24,3 г глюкозы подверглось спиртовому брожению.