Древесина хвойных пород содержит 40% (по массе) целюлозы. Определите массу глюкозы, которую можно добыть из 1 м3 древесины хвойных пород, плотность которой 0.648 г/см3.

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Для определения массы глюкозы, которую можно получить из 1 м3 древесины хвойных пород, нужно сначала найти массу древесины в 1 м3, а затем найти массу целлюлозы в этой древесине.

По условию, содержание целлюлозы в древесине составляет 40% по массе. Значит, в 1 м3 древесины содержится 0.4 м3 целлюлозы.

Масса древесины в 1 м3:
0.648 г/см3 * 1000000 см3 = 648000 г = 648 кг

Масса целлюлозы в 1 м3 древесины:
0.4 * 648 = 259.2 кг

Глюкоза получается при гидролизе целлюлозы, причем из 1 моль целлюлозы получается 1 моль глюкозы. Молярная масса целлюлозы (C6H10O5)n = (612 + 101 + 5*16)n = 162 г/моль. Тогда масса глюкозы, которую можно получить из 259.2 кг целлюлозы, равна:
259.2 / 162 = 1.6 кг

Итак, можно получить 1.6 кг глюкозы из 1 м3 древесины хвойных пород.