При спиртовом брожении 5г раствора глюкозы выделился оксид углерода(4). его пропустили через раствор гидролиза кальция, при этом выпало 0,5г осадка. вычислите массовую долю (в %) глюкозы в растворе
Реакция оксида углерода (IV) с гидроксидом кальция: CO2 + Ca(OH)2 -> CaCO3 + H2O
Из первого уравнения видно, что 1 моль глюкозы соответствует выделению 2 моль углекислого газа. Таким образом, 5 г глюкозы соответствуют выделению 2*5/180 = 0,0556 моль CO2.
0,0556 моль CO2 соответствуют образованию 0,0556 моль CaCO3. Молярная масса CaCO3 равна 100 г/моль, то есть 0,0556 моль CaCO3 соответствуют 100*0,0556 = 5,56 г CaCO3.
Исходя из этого, массовая доля глюкозы в растворе будет равна (5-0,5)/5*100% = 90%.
Таким образом, массовая доля (в %) глюкозы в растворе составляет 90%.
Для решения данной задачи необходимо рассмотреть реакции, происходящие при данном эксперименте:
Спиртовое брожение глюкозы:
C6H12O6 -> 2C2H5OH + 2CO2
Реакция оксида углерода (IV) с гидроксидом кальция:
CO2 + Ca(OH)2 -> CaCO3 + H2O
Из первого уравнения видно, что 1 моль глюкозы соответствует выделению 2 моль углекислого газа. Таким образом, 5 г глюкозы соответствуют выделению 2*5/180 = 0,0556 моль CO2.
0,0556 моль CO2 соответствуют образованию 0,0556 моль CaCO3. Молярная масса CaCO3 равна 100 г/моль, то есть 0,0556 моль CaCO3 соответствуют 100*0,0556 = 5,56 г CaCO3.
Исходя из этого, массовая доля глюкозы в растворе будет равна (5-0,5)/5*100% = 90%.
Таким образом, массовая доля (в %) глюкозы в растворе составляет 90%.