Привидите структурные формулы 1,3-диолеиноил-2-линоленоилглицерина и 1,2-дипальмитиноил-3-стероилглицерина. Привидите структурные формулы 1,3-диолеиноил-2-линоленоилглицерина и 1,2-дипальмитиноил-3-стероилглицерина.

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Для начала укажем структурные формулы основных компонентов:

Олеиновая кислота (18:1) - C18H34O2Линоленовая кислота (18:3) - C18H30O2Пальмитиновая кислота (16:0) - C16H32O2Стереин - C29H50O

1,3-диолеиноил-2-линоленоилглицерин:

Олеиновая кислота (18:1) присоединена к углероду №1Линоленовая кислота (18:3) присоединена к углероду №2Глицерин содержит 3 углеродных атома

Структурная формула:

HO-C18H34O2-C18H30O2-C3H8O3

1,2-дипальмитиноил-3-стероилглицерин:

Пальмитиновая кислота (16:0) присоединена к углероду №1Стереин присоединен к углероду №2Глицерин содержит 3 углеродных атома

Структурная формула:

HO-C16H32O2-Ster-C3H8O3