1) Глицерин + бутановая кислота = трибутират натрия + вода
C3H8O3 + C3H7COOH = C3H5(C3H7COO)3 + 3H2O
2) Глицерин + стеариновая кислота = тристеарат натрия + вода
C3H8O3 + C17H35COOH = C57H110COONa + 3H2O
1) Глицерин + бутановая кислота = трибутират натрия + вода
C3H8O3 + C3H7COOH = C3H5(C3H7COO)3 + 3H2O
2) Глицерин + стеариновая кислота = тристеарат натрия + вода
C3H8O3 + C17H35COOH = C57H110COONa + 3H2O