Как изменяется цвет допустим красной капусты и черного чая в кислой среде?
Как изменяется цвет допустим красной капусты и черного чая в кислой среде?
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Отвечай на вопросы, зарабатывай баллы и трать их на призы.
Подробнее
Подробнее
Красная капуста содержит антоцианы, которые меняют свой цвет в зависимости от уровня pH среды. В кислой среде (например, добавление лимонного сока или уксуса) антоцианы красной капусты становятся красными или розовыми.
Черный чай содержит танины, которые также могут изменять цвет в зависимости от pH среды. В кислой среде черный чай может приобрести красноватый оттенок из-за реакции танинов с кислотой.
Таким образом, и красная капуста, и черный чай могут изменять свой цвет в кислой среде в зависимости от содержащихся в них компонентов.