Оптимальная температура для большинства ферментов обычно составляет около 37°C. Поэтому из предложенных вариантов наибольшую активность ферменты проявляют при температуре 36°C.
Оптимальная температура для большинства ферментов обычно составляет около 37°C. Поэтому из предложенных вариантов наибольшую активность ферменты проявляют при температуре 36°C.