Гидролиз лецитина идет в три стадии: а) отщепление жирных кислот; б) отщепление холина; в) отщепление фосфорной кислоты. Напишите уравнения реакций последовательного расщепления лецитина

10 Июн 2020 в 19:42
199 +1
0
Ответы
1

а) Лецитин + вода → лецитиновая кислота + жирная кислота
б) Лецитиновая кислота + вода → лецитин + холин
в) Лецитин + вода → глицерофосфат + фосфат + два молекулы жирных кислот

18 Апр в 11:09
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Название заказа не должно быть пустым
Введите email
Бесплатные доработки
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Название заказа не должно быть пустым
Введите email
Доверьте свою работу экспертам
Разместите заказ
Наша система отправит ваш заказ на оценку 93 003 авторам
Первые отклики появятся уже в течение 10 минут
Прямой эфир