Какими реакциями можно подтвердить наличие двух видов функциональных
групп в молекуле глюкозы?
Какими реакциями можно подтвердить наличие двух видов функциональных
групп в молекуле глюкозы?
групп в молекуле глюкозы?
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Отвечай на вопросы, зарабатывай баллы и трать их на призы.
Подробнее
Подробнее
Реакция Фелинга: глюкоза взаимодействует с реактивом Фелинга (реагентом Толленса) и образует красный осадок серебра. Это подтверждает наличие гидроксильной группы (–OH) в молекуле глюкозы.
Реакция Бейера: глюкоза образует зеленый комплекс с раствором кислоты борной. Это свидетельствует о присутствии кетоновой группы (C=O) в молекуле глюкозы.
Таким образом, реакциями Фелинга и Бейера можно подтвердить наличие гидроксильной и кетоновой групп в молекуле глюкозы.