Где химическое, а где физическое превращение?(почему?) Мясо жарят, вода варится, воск затвердевает.
Где химическое, а где физическое превращение?(почему?) Мясо жарят, вода варится, воск затвердевает.
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Отвечай на вопросы, зарабатывай баллы и трать их на призы.
Подробнее
Подробнее
Химическое превращение происходит при жарке мяса, так как в процессе нагревания происходит изменение химического состава белков мяса, что приводит к образованию новых соединений.
Физическое превращение происходит при варке воды и затвердевании воска, так как в этих случаях не происходит изменения химического состава веществ, а лишь изменяется их физическое состояние под воздействием температуры.