При гидролизе жира массой 445 г получена предельная одноосновная карбоновая кислота маасой 426 г и глицерин. Определите формулу жира и назовите его.
При гидролизе жира массой 445 г получена предельная одноосновная карбоновая кислота маасой 426 г и глицерин. Определите формулу жира и назовите его.
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Отвечай на вопросы, зарабатывай баллы и трать их на призы.
Подробнее
Подробнее
Жиром, который был подвергнут гидролизу, является триглицерид, так как при гидролизе образуется одна молекула карбоновой кислоты и три молекулы глицерина.
Формула триглицерида: RCOO(CH2)3OH, где R - радикал карбоновой кислоты.