Жирність рідини визначається за допомогою такої формули:
Жирність (%) = (кількість жиру у рідині / загальна маса рідини) * 100%
Жирність рідини визначається за допомогою такої формули:
Жирність (%) = (кількість жиру у рідині / загальна маса рідини) * 100%