Гидролиз полисахаридов в присутствии органических кислот Произойдет ли гидролиз крахмала в присутствии лимонной кислоты?
Гидролиз полисахаридов в присутствии органических кислот Произойдет ли гидролиз крахмала в присутствии лимонной кислоты?
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Отвечай на вопросы, зарабатывай баллы и трать их на призы.
Подробнее
Подробнее
Да, гидролиз крахмала может произойти в присутствии лимонной кислоты. Лимонная кислота может служить катализатором для реакции гидролиза крахмала, разбивая его на молекулы глюкозы. Однако, скорость гидролиза может зависеть от концентрации кислоты, температуры и других условий проведения реакции.