Это происходит из-за уникальной структуры молекул воды. Молекулы воды имеют положительные и отрицательные заряды, что позволяет им образовывать водородные связи между собой. Эти связи делают молекулы воды более устойчивыми и требующими больше энергии для разрушения и изменения их состояния. Именно поэтому для перехода воды из твердого состояния в жидкое и из жидкого в газообразное требуется большое количество теплоты.
Это происходит из-за уникальной структуры молекул воды. Молекулы воды имеют положительные и отрицательные заряды, что позволяет им образовывать водородные связи между собой. Эти связи делают молекулы воды более устойчивыми и требующими больше энергии для разрушения и изменения их состояния. Именно поэтому для перехода воды из твердого состояния в жидкое и из жидкого в газообразное требуется большое количество теплоты.