Во время обжига гипсовое вяжущее нагревается до температуры 120-200 градусов Цельсия, при этом происходит дегидратация гипса, а молекулы воды выделяются в виде пара. В результате происходит превращение полутвердого гипса (CaSO4 0.5H2O) в твердый гипс (CaSO4 2H2O).
CaSO4 0.5H2O -> CaSO4 2H2O + 3H2O
Во время обжига гипсовое вяжущее нагревается до температуры 120-200 градусов Цельсия, при этом происходит дегидратация гипса, а молекулы воды выделяются в виде пара. В результате происходит превращение полутвердого гипса (CaSO4 0.5H2O) в твердый гипс (CaSO4 2H2O).